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1、 菊花對蟹是浙江省的傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。

2、清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，一道簡單美味的家常菜。

3、蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。

4、它不但味美，且營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補品。

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